Contabilidade para restaurantes nos Estados Unidos
Sales tax, folha de pagamento, gorjeta e custo de mercadoria. A parte chata do restaurante, resolvida por quem entende do setor.
Atendimento 100% online — em português, espanhol e inglês.
Restaurante não cabe em contabilidade genérica
Restaurante tem venda em dinheiro e cartão todo dia, equipe que muda de estação em estação, gorjeta que precisa ser reportada de um jeito específico e custo de mercadoria que oscila toda semana. Nada disso se encaixa bem num modelo feito para escritório ou prestador de serviço.
Entre os donos de restaurante brasileiros e latinos nos Estados Unidos, a combinação de problema é quase sempre a mesma: gorjeta reportada de forma errada, sales tax atrasado e nenhuma noção real de qual prato dá lucro.
Os três se resolvem com contabilidade feita para o setor.
Os erros que mais custam caro
Os três pontos que mais geram multa e prejuízo em restaurante nos EUA.
Gorjeta reportada de forma incorreta
O tratamento de gorjeta tem regra própria do IRS e é um dos pontos que mais aparece em fiscalização de restaurante.
Sales tax em atraso
Venda de comida gera sales tax. O atraso acumula multa e juros rápido, porque a apuração costuma ser mensal.
Não saber a margem real
Sem controle de custo de mercadoria e de mão de obra, o restaurante fatura bem e mesmo assim fecha o mês no vermelho sem entender por quê.
Como podemos ajudar
Da conciliação diária de vendas ao fechamento do ano, com os números que realmente importam no setor.
Conciliação diária de vendas
Fechamento das vendas do sistema de PDV com o que efetivamente entrou em caixa e em cartão.
Falar sobre isso ↗Folha e gorjetas
Processamento de folha e reporte de gorjeta conforme as regras do IRS, que é onde mora boa parte do risco.
Falar sobre isso ↗Sales tax
Apuração e entrega do sales tax dentro do prazo, sem multa por atraso.
Falar sobre isso ↗Custo de mercadoria e mão de obra
Acompanhamento de food cost e labor cost, os dois indicadores que definem se o restaurante dá lucro.
Falar sobre isso ↗Resultado por unidade
Demonstrativo separado por unidade, para quem tem mais de um ponto e precisa saber qual sustenta qual.
Falar sobre isso ↗Declaração anual
Fechamento do ano fiscal e entrega ao IRS, coordenado com toda a movimentação do ano.
Falar sobre isso ↗Cinco motivos que os nossos clientes citam
- 01Contabilidade pensada para a rotina de restaurante, não adaptada de outro setor
- 02Atendimento em português, espanhol e inglês
- 03Experiência com dono de restaurante imigrante, que costuma enfrentar exigência extra
- 04Explicação do que os números significam, não apenas envio de planilha
- 05Atendimento 100% online, para qualquer estado
Comece pelo diagnóstico
Conte onde você está hoje. A gente devolve o que precisa ser feito, em que ordem e o que é urgente.
- ✓Saber exatamente o que você deve, aqui e lá
- ✓Um plano com prazos, sem descobrir multa depois
- ✓Uma equipe só, cuidando dos dois países
Perguntas frequentes
Já uso um sistema de PDV. Ainda preciso de contador?+
Sim. O PDV registra venda, mas não cuida de folha, imposto, custo de mercadoria e fechamento fiscal. São camadas diferentes.
Como funciona o reporte de gorjeta?+
A gorjeta tem regra própria do IRS e precisa ser reportada corretamente na folha. É um dos pontos mais fiscalizados no setor de restaurante.
Tenho mais de uma unidade. Vocês separam os números?+
Sim. Fazemos demonstrativo por unidade, que é o que permite enxergar qual ponto realmente dá resultado.
Minha contabilidade está atrasada há meses. Vocês pegam?+
Sim. Fazemos a regularização do período em aberto antes de iniciar o acompanhamento mensal.
Seu restaurante dá lucro? Você tem certeza?
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Resposta no mesmo dia útil. Sem compromisso.
Este conteúdo tem caráter informativo e não constitui orientação jurídica, contábil ou fiscal individualizada. Cada caso deve ser analisado considerando as leis vigentes no Brasil e nos Estados Unidos.